La sève d'érable est une boisson naturelle et non transformée peu connue en dehors des régions où les érables sont abondants.
Pourtant, cette boisson est riche de plus de 46 nutriments et possède de nombreux bienfaits pour la santé.
Alors, quels sont-ils ? Découvrons-le ensemble.
La sève d’érable, bon pour le système immunitaire ?
La sève d'érable est riche en cuivre, un minéral essentiel qui joue un rôle important dans le renforcement du système immunitaire.
Le cuivre est nécessaire à la production de globules blancs, qui aident à combattre les infections et les maladies.
Les études ont également montré que le cuivre peut contribuer à la formation de collagène, qui est important pour maintenir la santé des os, de la peau et des cheveux.
La sève d'érable peut donc être une excellente boisson pour aider à maintenir un système immunitaire fort et en bonne santé.
La sève d’érable, puissant antioxydant ?
La sève d'érable contient également du manganèse, un antioxydant puissant qui peut aider à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les radicaux libres sont des molécules instables qui peuvent endommager les cellules et entraîner des maladies chroniques telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète.
Le manganèse aide à neutraliser ces radicaux libres et à prévenir les dommages causés aux cellules.
Ainsi, la sève d'érable peut être une excellente source d'antioxydants pour aider à prévenir les maladies et à protéger le corps contre les dommages.
La sève d’érable, atout vitalité et hydratation ?
En plus de ses bienfaits pour le système immunitaire et les antioxydants, la sève d'érable est également une excellente source d'hydratation et de vitalité.
La sève d'érable contient une grande quantité d'eau, ainsi que des électrolytes naturels tels que le potassium et le calcium, qui aident à réguler l'équilibre hydrique du corps.
Cette boisson peut donc être une alternative saine aux boissons énergisantes, aux sodas et aux autres boissons sucrées, qui peuvent déshydrater le corps et causer des dommages à long terme.
Génial ! La sève d’arbre est-elle donc une alternative santé aux boissons classiques ?
La sève d'érable est une boisson naturelle non transformée qui se distingue des boissons industrielles souvent remplies de sucre et de produits chimiques.
La sève d'érable est prélevée directement à partir de l'arbre et est légèrement filtrée pour enlever les impuretés. Elle est ensuite gazéifiée pour en faire une boisson rafraîchissante. Contrairement aux boissons industrielles, elle ne contient pas d'additifs artificiels ou de colorants et arômes alimentaires.
En choisissant la sève d'érable comme alternative aux boissons sucrées, vous pouvez profiter d'une boisson délicieuse et saine qui ne vous laissera pas avec la même sensation de soif que les boissons sucrées.
La sève d'érable est également naturellement faible en sucre, avec une teneur en sucre environ quatre fois moins élevée que celle des sodas classiques. C'est une excellente option pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre ou pour ceux qui cherchent une boisson saine qui a bon goût.
En outre, la sève d'érable est une boisson saine pour les enfants, car elle ne contient pas d'ingrédients artificiels qui peuvent être nocifs pour leur santé. Les parents peuvent ainsi offrir à leurs enfants une boisson délicieuse sans avoir à s'inquiéter des effets secondaires liés aux additifs alimentaires.
La sève d'érable est également une boisson pratique pour les personnes actives qui cherchent à se réhydrater après une activité physique. Sa teneur en électrolytes naturels comme le potassium, le magnésium et le calcium en fait une boisson idéale pour remplacer les boissons sportives commerciales.
Alors, quand et comment consommer cette sève d’érable ?
La sève d'érable est une boisson polyvalente qui peut être consommée de plusieurs manières.
Voici quelques options pour profiter de la sève d'érable :
- Boire la sève d'érable pure : La façon la plus simple de consommer la sève d'érable est de la boire pure. La sève d'érable a un goût légèrement sucré et fruité qui se marie bien avec les repas ou peut être consommée seule.
- Incorporer la sève d'érable dans une boisson : La sève d'érable peut être mélangée à d'autres boissons pour ajouter une touche sucrée. Vous pouvez l'ajouter à votre thé ou votre café pour une boisson légèrement sucrée et naturelle, ou l'incorporer dans un smoothie pour ajouter une touche de douceur.
- Utiliser la sève d'érable comme ingrédient : Vous pouvez utiliser la sève d'érable pour sucrer vos aliments naturellement, en l’utilisant comme un remplacement à l’eau pour une multitude de préparations. Par exemple, vous pouvez faire bouillir vos pâtes dans de la sève d’érable pour obtenir des pâtes riches en nutriments et au goût légèrement sucré. Vous pouvez également préparer votre café en utilisant la sève d’érable plutôt que l’eau.
En ce qui concerne le moment idéal pour boire la sève d'érable, cela dépend de vos besoins individuels.
La sève d'érable peut être bue tout au long de la journée pour maintenir l'hydratation et fournir de l'énergie. Elle est également une excellente boisson pour se reconstituer après l'exercice ou pour se réhydrater après une journée chaude et ensoleillée.
Il est important de choisir une bonne sève d'érable pour profiter de tous les bienfaits qu'elle peut offrir. Assurez-vous de choisir une sève d'érable de haute qualité qui est pure et naturelle.
La société Sev commercialise une boisson pétillante 100% à base de sève d’érable. Cette boisson est idéale car la sève est simplement gazéifiée, ce qui permet de bénéficier des bienfaits listés dans cet article sans consommer des sucres ajoutés ou des arômes et colorants artificiels. Cette société commercialise également cette boisson dans un format pratique, ce qui permet d’en profiter pleinement où que vous soyez.
Sev propose une boisson 100% à base de sève d'érable pétillante
Où trouver de la sève d'érable ?
En conclusion, la sève d'érable est une boisson naturelle et non transformée qui offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment sur le système immunitaire, les antioxydants et l'hydratation.
Comparée aux boissons industrielles transformées, elle constitue une alternative saine et naturelle avec un bon goût naturellement faible en sucres.
Pour profiter de tous les bienfaits de la sève d'érable, il est important de savoir comment la consommer.
Vous pouvez la boire telle quelle ou choisir de la boire sous forme gazéifiée pour une boisson rafraîchissante et pétillante. Il est recommandé de boire la sève d'érable tout au long de la journée, en particulier après une activité physique pour se réhydrater.
Si vous cherchez une bonne sève d'érable de qualité, optez pour une marque qui utilise des méthodes durables de récolte et de transformation pour garantir la fraîcheur et la qualité de la boisson.
Sev, la société mentionnée ci-dessus, propose de la sève d'érable gazéifiée avec une saveur naturelle et délicieuse qui peut être consommée à tout moment de la journée.
Crédits photo : Valeria Boltneva / Pexels
